Kochen für Kinder

In der heutigen schnelllebigen Zeit haben Eltern oft nicht die Zeit und Muße, ihre Kinder in die Essenszubereitung einzubeziehen und ihnen die Grundlagen der Nahrungszubereitung zu erklären. Dabei macht den Sprösslingen das Schnibbeln von Gemüse oder das Zusammenrühren verschiedener Backzutaten viel Spaß, wenn sie sich in entspannter Umgebung an etwas Neuem versuchen können. Kochkurse für Kinder sind perfekt dafür geeignet, um in den Kids die Lust am Kochen zu wecken - und so mancher wird dabei vielleicht erkennen, dass ein kleiner Starkoch in ihm steckt.

„Was der Bauer nicht kennt, das isst er nicht!“ Dieser Spruch symbolisiert trefflich das Essverhalten von Kindern, die bei ihren Lieblingsmahlzeiten gern auf das, was ihnen schmeckt, zurückgreifen. Und wer will ihnen das verdenken! Ein Kochkurs für Kinder bietet die Möglichkeit neue Nahrungsmittel und ihre Zubereitung kennenzulernen, den jungen Geschmacksnerven Futter zu geben und ganz nebenbei auch noch jede Menge Wissenswertes über die Ernährung zu erfahren. Schnell werden die kleinen Nachwuchsköche feststellen, dass sie neben Pizza, Pommes und Burgern noch viele andere schmackhafte und vor allem gesündere Mahlzeiten auf den Teller zaubern können.

Übrigens besteht auch die Möglichkeit, Kochkurs und Kindergeburtstag zu kombinieren. Wie bei einem Geburtstagsspiel können die angehenden Hobbyköche in Teams antreten und die jeweiligen Speisen eines Menüs zubereiten. Das schult nicht nur den Teamgeist, sondern gibt den Kindern auch einen Einblick in die Arbeitsabläufe einer Küche. Denn: Wenn die Teller stets gefüllt sein sollen, gilt es auch einen Blick auf die Uhr zu riskieren. Beim gemeinsamen Essen können die Teams dann über die geschmacklichen Feinheiten von Vorspeise, Hauptgang und Dessert fachsimpeln und eine Siegergruppe küren, die vielleicht auch durch das ansprechende Anrichten einer Speise zu den Glücklichen zählt - das Auge isst schließlich mit.

Den Umgang mit Kochbesteck und Küchengeräten von einem Profi zu lernen und damit am heimischen Herd vor der Familie oder Freunden so richtig zu punkten, erfüllt nicht nur Mini-Köche mit Stolz, sondern ist auch für Teenager eine spannende Sache. Ein Kochkurs für Jugendliche zeigt, wie es geht, und ist ein großer Schritt in Richtung Selbständigkeit.